欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。墨子酥如何做，墨子酥怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：芝麻一公斤加白糖拌红糖800克，熟面粉100克，盐和五香粉，香油少许。

2、首先，将芝麻洗净，放入煎锅中煎炸。

(资料图)

3、将面粉加入水中，做成柔软的面团。静置约半小时。

4、用石墨或研磨机将炒好的芝麻完全碾碎。

5、将白糖和红糖混合成黑芝麻粉，加入面团，搅拌成芝麻糊。

6、这时候再把芝麻酱揉一遍，然后根据大小分成小块。

7、加入芝麻红糖做馅，擀成面饼大小。

8、用模具把黑芝麻球压成正常大小，变成黑芝麻饼胚。

9、把蛋糕放在烤盘里，表面刷上黄油，表面加点芝麻粉，放进去烤。

10、烤一会儿，翻过来再烤。熟了就可以做墨子酥了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。