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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于烙煎饼专用工具，烙煎饼这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、首先，我们要对土豆进行处理，去皮，洗净，切成细丝。越精细越好。如果你切不开它们，就用那种专业的工具，也很简单。

2、面粉是用纯小麦粉做的，就是不去皮的那种。据说营养会更好，但是看起来没那么白，但是炒过之后效果还是一样的。

3、我们需要准备的是熟芝麻和盐。芝麻主要是给蛋糕提味，营养也不错。

4、准备好了，用小麦粉，土豆丝，加一点红薯淀粉，最后加适量的水和食用盐调成糊状，不要太清，当然也不要太干。

5、锅内少许食用油加热至六成后，加入一勺面糊，快速摊开推薄，中小火煎至两面金黄，即可出锅。

6、它让我流口水，闻起来很香。去试试吧。

以上就是烙煎饼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。